Pomyślałam ze podziele sie z wami przepisem na jedna z ulubionych zupek Arianka. Mój brzdac podobnie jak tatuś jest wegetarianinem co sprawia ze muszę być bardziej kreatywna w sposobie dobierania składników. Zupka ma w sobie same dobroci i co najważniejsze jest pozywna. Soczewica dostarcza bialko, warzywka witaminy a kolendra piękny aromat... Kto powiedział ze maluszkom nie należy sie odrobinka pysznosci? ;)

Skladniki:
3 małe floretki brokoly
1/2 średniej marchewki
1 lyzeczke oplukanej czerwonej soczewicy
3 malutkie kukurydze (baby corn)
1/2 lyzecki proszku kolendry
1 lyzeczka świeżej posiekanej kolendry
1/3 kostki warzywnej organic

Przygotowanie:
1. Warzywa pokroj na małe kawałki zalej około 1 szklanka wody, dodaj soczewice i zagotuj
2. Do gotujacej wody dodaj kostkę rosolowa i proszek kolendry
3. Gdy warzywka są miękkie dodaj świeża kolendre i zmiksuj w blenderze na gładko.

Gotowe!!! Obiecuje ze wasz maluszek pokocha ta zupke ;)